Ingeniería en Logística y Cadena de Suministro
Objetivo General
Formar profesionales con liderazgo y visión estratégica a través de la impartición de conocimientos interdisciplinarios, potenciando las habilidades, actitudes y competencias para diseñar, mantener y operar los procesos logísticos que optimicen los flujos de: bienes, servicios e información y mejora continua, que se establecen coordinadamente entre las organizaciones y sus proveedores y clientes (cadena de suministro), incluyendo aquellos que mejoren las características de los productos y servicios, bajo un enfoque global, humanista y de desarrollo sustentable.
Perfil de Ingreso
Las características deseables en los perfiles de ingreso de las y los candidatos para el programa académico son:
Conocimientos
- Haber cubierto el bachillerato en las áreas de físico – matemáticas o económicas – administrativas.
- Poseer competencias fundamentales en el uso del lenguaje hablado y escrito
Habilidades
- Capacidad de análisis y síntesis
- Manejo de las herramientas básicas de computación
- Capacidad de trabajo en equipo
- Capacidad de aprender a aprender
Actitudes
- Actitud crítica
- Creatividad e imaginación
- Cultura de calidad
- Espíritu emprendedor
- Capacidad de adaptación a los cambios y al trabajo físico prolongado
Campo de Trabajo
El Ingeniero en Logística y Cadena de Suministro podrá desempeñarse profesionalmente en diferentes áreas de la Logísticas de todo tipo de empresas públicas o privadas, propias o como parte de una organización. Empresas como hoteles, restaurantes, hospitales, aeropuertos, instituciones públicas, universidades, centros de investigación, etc.
- Director en departamentos de Logística, Distribución y Transporte
- Gerente en áreas de compras, abastecimientos, importaciones, exportaciones, almacenamiento, distribución de productos, transporte u otra relacionada a su especialización
- Asesor en empresas u organizaciones, tanto públicas como privadas, en trámites aduanales, comercio internacional u otro relacionado con la logística y distribución
- Director de Institutos de Investigación y Desarrollo
- Gerente de proyectos de Logística y/o Distribución
- Consultor de Servicios Logísticos y de Investigación de Operaciones
- Investigador Asociado a Instituciones o Centros de Investigación y Desarrollo
- Docencia en centros de educación superior
- Gerente o jefe de logística en hospitales, hoteles o restaurantes
- Gerente de compras y abastecimiento
- Gerente de aeropuerto
- Gerente en áreas de carga, distribución u otro relacionado a la logística
- Gerente en puertos, Aduanas y/o Agencias Aduanales, Compañías Navieras públicas ó del Sector privado
- Ingeniero en Logística de Instituciones Militares y Policiales
- Asesor de Instituciones Públicas
- Gerente de Proyectos
- Consultor de Servicios Logísticos y de Investigación de Operaciones
Funciones Profesionales
La carrera en Ingeniería en Logística es muy joven en México. Las actividades logísticas de las empresas tradicionalmente las han desarrollado otras profesiones, pero la globalización, el desarrollo de las tecnologías de información y la competencia cada vez más feroz a nivel mundial hacen necesario un profesionista especializado en Logística y Cadena de Suministro capaz de posicionar los productos y servicios mexicanos en los mercados nacionales e internacionales, fomentar el consumo interno y elevar su competitividad a nivel mundial.
A nivel nacional
- Desde el punto de vista geográfico México es un país privilegiado, ya que su ubicación y su gran cantidad de costas facilitan su acceso a uno de los mercados más grandes del mundo como lo es el de Estados Unidos de América y garantiza una amplia conectividad con Centro y Sudamérica, Europa y Asia. Por esta razón es necesario contar con profesionistas que desarrollen una eficiente conexión entre los centros productivos y de servicios, las redes carreteras y ferroviarias, terminales marítimas y fronteras.
A nivel estatal
- Las características productivas del Estado de Quintana Roo, basadas principalmente en la industria turística y la incipiente industria manufacturera, demandan cada vez más especialistas encargados de la operación del flujo, almacén, distribución y canales de distribución de materias primas y productos terminados, a un menor costo y de forma más rápida, integrando para ello tecnologías de información y comunicación que faciliten estas actividades entre proveedores y clientes.
El egresado al concluir los cuatro ciclos de formación correspondientes deberá poseer los siguientes:
Conocimientos Generales
- Aplicar herramientas de simulación en la toma de decisiones.
- Dominar las metodologías y técnicas fundamentales para gestionar eficientemente una cadena de suministro.
- Diferenciar las ponderaciones de las principales variables externas que afectan a la cadena de suministros por medio de herramientas de simulación y sistemas de información.
- Utilizar las principales metodologías y técnicas de mejora continua proporcionada por la ingeniería de procesos, enfocada a la cadena de suministro.
- Emplear técnicas de alta dirección y manejo de personal para dirigir equipos de trabajo que desarrollen proyectos de logística y cadena de suministro.
- Aplicar planeación estratégica, diseño y gestión en ingeniería logística y cadena de suministro.
- Identificar los principales marcos regulatorios implícitos en las cadenas de suministro.
- Utilizar la dialéctica y la retórica como instrumentos para negociar, organizar y conciliar intereses.
- Emplear con fluidez el uso de al menos un segundo idioma.
- Dominar los conocimientos referentes a marcos regulatorios y normativos para la exportación e importación de bienes y servicios.
Habilidades
- Aplicar una comunicación efectiva en todo momento para coadyuvar en el intercambio de ideas, negociaciones y en el desempeño del trabajo colaborativo.
- Dirigir equipos de trabajo multidisciplinarios para desarrollar y ejecutar proyectos logísticos y de cadena de suministro.
- Emplear la flexibilidad ante los entornos cambiantes para proporcionar soluciones inmediatas a problemas emergentes.
- Emplear las normas y regulaciones para el diseño y aplicación de los sistemas logísticos y de cadenas de suministro.
- Dominar al menos un segundo idioma que le facilite la comunicación en las tareas profesionales cotidianas.
- Elaborar o rediseñar procesos logísticos sobre la cadena de suministro para gestionar eficientemente sus recursos y la dirección del personal involucrado.
- Proponer cambios pertinentes en los procesos productivos con el fin de hacerlos sustentables, incrementar la calidad y eficientar su costos.
- Proponer estrategias de solución a problemas logísticos y de cadenas de suministros, usando metodologías pertinentes.
- Emplear su capacidad de gestión con organismos reguladores y aduanales que permitan el flujo óptimo de la cadena de suministro.
- Estimar los escenarios actuales que inciden en la logística y la cadena de suministro para proponer los cambios que permitan la competitividad de la organización.
Actitudes
- Propiciar la crítica de transformación utilizando la argumentación, discusión y análisis como el medio óptimo del intercambio de ideas para la toma de decisiones.
- Propiciar en el trabajo colaborativo la disciplina y espíritu emprendedor para dirigir equipos de trabajo multidisciplinarios.
- Potenciar la libertad de decisión ante los cambios que se presenten.
- Fomentar la responsabilidad social a la que debe estar apegada la ejecución de la cadena de suministro mediante las normas y regulaciones dentro de la que se rige.
- Fomentar el espíritu proactivo.
- Promover la responsabilidad y la ética para proponer cambios en los procesos productivos y mejorar la cadena de suministro.
- Fomentar la crítica de transformación para la toma de decisiones.
- Fomentar la disciplina organizacional que permita establecer guías operativas para el intercambio global de bienes y servicios.
- Propiciar con responsabilidad social y sentido de pertinencia el diseño de escenarios.
Atributos de Egreso
- Identificar, formular y resolver problemas complejos de ingeniería en Logística y Cadena de Suministro aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería.
- Aplicar, analizar y sintetizar procesos de diseño de Ingeniería en Logística y Cadena de Suministro que resulten en proyectos que cumplen las necesidades especificadas.
- Desarrollar y conducir experimentación adecuada para el desarrollo de proyectos de Ingeniería en Logística y Cadena de Suministro; analizar e interpretar datos y utilizar el juicio ingenieril para establecer conclusiones.
- Comunicarse efectivamente de forma oral, escrita y tecnológica con diferentes audiencias.
- Reconocer sus responsabilidades éticas y profesionales en situaciones relevantes para la Ingeniería en Logística y Cadena de Suministro, y realizar juicios informados que deben considerar el impacto de las soluciones en los contextos global, económico, ambiental y social.
- Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente.
- Trabajar efectivamente en equipos que establecen metas, planean tareas, cumplen fechas límite y analizan riesgos e incertidumbre (gestión de proyectos de ingeniería en logística y cadena de suministro).
Objetivos Educacionales
- Tener la capacidad de desempeñarse eficientemente en la Ingeniería en Logística y Cadena de Suministro.
- Promover la responsabilidad y la ética para proponer cambios en los procesos productivos y mejorar la cadena de suministro.
- Emplear técnicas de alta dirección y manejo de personal para dirigir equipos de trabajo que planifiquen y desarrollen proyectos de logística y cadena de suministro en las organizaciones definiendo estrategias que creen valor.
- Aplicar inteligencia de negocios para el análisis e interpretación de datos provenientes de los sistemas de gestión empresarial que apoyen la toma de decisiones y generen conocimiento en las empresas.
- Reestructurar de manera dinámica la cadena de suministro de las empresas para lograr ajustes estratégicos con la finalidad de hacerlas sustentables.
- Duración
- Licenciatura:8 semestres (4 ciclos)
- Profesional Asociado:4 semestres (2 ciclos)
El plan de estudios se conforma de asignaturas denominadas:
- BásicasTodas son obligatorias
- Elección libre4 para Profesional Asociado y 12 para Licenciatura
- Preespecialidad5 para Licenciatura
- Cocurriculares2 Obligatorias: 1 Taller Artístico y 1 Taller Deportivo
- Extracurriculares6 Niveles de Inglés Obligatorios
Los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES) es una asociación sin fines de lucro dedicada al aseguramiento de la calidad de los programas educativos y de las instituciones de educación superior (IES).
Los Comités Interinstitucionales para la evaluación de la Educación Superior, A.C. (CIEES) otorgaron el reconocimiento al Programa Educativo de Ingeniería en Logística y Cadena de Suministro, del Departamento de Ciencias Básicas e Ingenierías, como testimonio del cumplimiento satisfactorio de los requisitos académicos establecidos por los CIEES. Acreditación vigente de 2020 a 2023.
Proyecto Terminal
En el Departamento de Ciencias Básicas e Ingenierías (DCBeI) de la Universidad del Caribe los estudiantes tienen como requisito presentar un proyecto terminal en el último año de su Programa Educativo, dicho proyecto es avalado, asesorado y dirigido por un Profesor del DCBeI y es evaluado por 3 o 2 sinodales especialistas en el área del conocimiento para cada proyecto. Es importante señalar que los proyectos tienen un beneficiario, es decir, son llevados a cabo para dar solución a un problema de una organización privada, pública o de la sociedad civil.
Coordinación del Programa
Dra. Laura Margarita Hernández Terrones
Jefa del Departamento de Ciencias Básicas e Ingenierías
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1279
Mtra. Diana del Pilar Cobos del Angel
Coordinadora de Ingeniería en Logística y Cadena de Suministro
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1018
C. Bertha J. Martínez Novelo
Asistente del Departamento de Ciencias Básicas e Ingenierías
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1258
Mtra. Zuemy de Lourdes Zapata Solís
Asistente Académico
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1165
Cintya Virginia Berzunza Torres
Enlace de Acompañamiento Estudiantil
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1144
Profesores de Tiempo Completo
Dra. Diana del Pilar Cobos del Ángel
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1018
Estudios de Doctorado en Estadística e Investigación de Operaciones de la Universidad Politécnica de Cataluña de Barcelona, España. Maestría en Ciencias con Especialidad en Ingeniería Industrial por el Tecnológico de Monterrey. Maestría en Sistemas de Calidad por el Tecnológico de Monterrey. Licenciada en Matemáticas por la Universidad Veracruzana. Profesora-Investigadora de tiempo completo del programa de Ingeniería en Logística y Cadena de Suministro con más de 25 años de experiencia docente. Ha sido Directora de Carrera de Ingeniería Industrial en el Tec de Monterrey e instructora de diplomados y cursos de extensión en Control y Optimización de procesos para la industria. Ha realizado proyectos de consultoría para PyME’s en las mismas áreas. Ha participado como ponente en congresos nacionales e internacionales y dirigido tesis de licenciatura y maestría. Es miembro del Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de Logística y Cadena de Suministro, AML, de la cual obtuvo la Certificación ProGlobal. Es miembro de la Association for Supply Chain Management, ASCM. Es integrante del grupo de pares evaluadores del Consejo de Acreditación de la Enseñanza de la Ingeniería A. C., CACEI. Ha sido Coordinadora del Programa de Acompañamiento Estudiantil de la Universidad del Caribe. Actualmente es Coordinadora del PE de Ingeniería en Logística y Cadena de Suministro. Áreas de especialidad: Transporte y Distribución, Almacenes e Inventarios, Logística Inversa y Optimización de procesos logísticos.
Dra. Mirbella Teresa Gallareta Negrón
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1278
Doctorado en Dirección de Empresas de la Universidad Complutense de Madrid (Facultad de CC. Económicas y Empresariales, Departamento de Organización de Empresas). Maestría en Dirección de Empresas de la Universidad Complutense de Madrid (Facultad de CC. Económicas y Empresariales, Departamento de Organización de Empresas). Licenciatura en informática de la Universidad Anáhuac – Mayab. Colabora con grupos de investigación en el laboratorio IBISC (Informatique, Bio-informatique et Systèmes Complexes – Computer Science, Bio-Informatics and Complex Systems) de la Universidad Paris-Saclay. Las líneas de investigación que cultiva se centran principalmente en el uso de tecnologías de la información como Internet de las cosas (IoT) y Blockchain para desarrollar estrategias de solución aplicadas en cadenas de suministro de transporte de mercancías peligrosas. Miembro del Comité Científico de ADVANCEs in ICT Infrastructures and Services International Workshop desde 2019. Miembro fundador de la Asociación Iberoamericana para la Investigación e Innovación Responsable (RRI Ibero-América) desde 2018. Jurado del evento TIC Américas de la OEA - Young Americas Business Trust (YABT) desde 2019. Actualmente es Profesor Investigador de Tiempo Completo del Departamento de Ciencias Básicas e Ingenierías en la Universidad del Caribe desde el 1 de agosto de 2010. Pertenece al colegio de profesores del Programa Educativo de Ingeniería en Logística y Cadena de Suministro. Es coordinador de la academia de Administración y Soft Skills y participa en la academia de Logística y Cadena de Suministro. Es profesor responsable de la gestión y operación del Laboratorio de Logística y Cadena de Suministro. Ha participado y dirigido tesis de investigación a nivel licenciatura y maestría. Ha sido profesor en la maestría en Negocios Electrónicos de la Universidad del Caribe. Ha participado como miembro del comité para la certificación del Programa Educativo de Ingeniería en Logística y Cadena de Suministro para CIIES y CACEI.
Dr. Antonio José Sucre Salas
of. +52 (998) 881 4400 ext. 1161
Estudió Ciencias Económicas en la Universidad Santa María. Caracas. Venezuela. Obtuvo una Maestría en Ingeniería de Sistemas en la Universidad Simón Bolívar. Caracas. Venezuela. Tiene estudios de especialización en Desarrollo y Consultoría de Negocios (Business Development & Consulting) en Georgetown. Washington D.C USA. Posee un Doctorado en Ingeniería por la Universidad Simón Bolívar. Caracas. Venezuela. con acreditación de la Universidad de California en Berkeley. USA. Asesor especialista en Estudios de Planificación Estratégica, Ingeniería de Información, Reingeniería, Aseguramiento y Control de Calidad, Gerencia de Proyectos Mayores y Especiales para la Industria Petrolera. Fue Director de Comercio Internacional del Colegio de Economista del D.F y Estado Miranda en Caracas. Venezuela en el período 1989 - 1991. En el ejercicio de su profesión ha desempeñado las funciones de Director Comercial para Latinoamérica y el Caribe, Vicepresidente de Desarrollo de Negocios y Gerente de Proyectos Mayores y Especiales.